華調理製菓専門学校

華調理製菓専門学校は東京都台東区鶯谷駅南口すぐの場所にある調理専門学校。
他分野で活躍する食や調理のスペシャリストを養成する環境が整った学校です。

４つの学科から自分にあった学科を選ぼう

華調理製菓専門学校が用意している学科は４つ。
時間をかけてゆっくりスキルアップを目指す調理テクニカル科、１年で効率よく経済的に調理師免許が取得できる調理本科。
仕事を続けながらリーズナブルに学べる調理本科夜間部、お菓子やパンの技術が学べるスイーツ・カフェ科。
学生達は自分の将来を考えながら、好きなスタイルで学ぶことができます。

実習でやる気を伸ばすカリキュラム

カリキュラムの大きな特徴は実習にあります。
通常の実習に加えて、専任教員だけでなく第一線で活躍するシェフやパティシエの授業が受けられます。
さらに、特殊な調理技術や料理を学べる講習など生徒の能力を伸ばす工夫が満載です。

目的に合わせた様々な実習

実習の中には有名料理人を招いた土曜特別調理講習や生徒から大人気の菓子講習。
介護が必要なく礼者においしい食事を提供するための介護職士。
フレンチやイタリアンなどの特殊な調理方法を学ぶ実技専科などがあります。
校内コンクールも学生たちが表彰を狙う大きなイベントです。

手厚い就職バックアップ体制

就職率の高さも華調理製菓専門学校の特徴。
主に就職専任スタッフと担任が密接にやり取りして学生をサポートする体制をとっています。
その結果、平成２６年度卒業生の就職率は１００％とすばらしい実績を出しています。

学校の取り組みとして毎年７月におこなわれる企業説明会があります。
様々な企業担当者とその場で就職相談できる学生達が自分の将来を考えるためにもいい機会です。
ホテルへの就職希望者にはホテル見学会を実施。
学校をあげて学生の就職をバックアップしています。

飲食店のアルバイト求人が多いのも調理専門学校の特色。
学校では将来就職につながるようなアルバイト先を紹介して、卒業後の進路についての意識を高めるようにしています。

華調理製菓専門学校では雰囲気を体験するための体験入学を実施しています。
実習のほかに施設見学や個別相談もできるので、保護者も安心です。
早めに準備をしている人には高校２年生のための一日体験入学もあります。
気軽な気持ちで体験入学に参加して学校の雰囲気をつかみましょう。